|
Спецификация
|
| 1 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ГОСТ 31962-2013 Мясо кур выпускают в виде окорочка. Мясо кур будет соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по технологической инструкции по производству мяса птицы с соблюдением санитарных и ветеринарных норм и правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Тушки и их части будут соответствовать следующим минимальным ТРЕБОВАНИЯ: - быть хорошо обескровленными, чистыми; - Окорок – не менее 500 гр; НЕ ИМЕТЬ: - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; охлажденное с температурой от минус 2°С до плюс 4°С включительно; Обязательно указать страну происхождение. Вместе с товаром «Поставщик» передает «Заказчику» подлинники платежных и иных относящихся к товару документов: - ветеринарное свидетельство - акт приема-передачи, - сертификат соответствия либо их копии, заверенные в установленном законодательством Российской Федерации порядке. Поставка осуществляется в индивидуальной упаковке Остаточный срок годности указывает поставщик |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 31962-2013 Мясо кур выпускают в виде окорочка. Мясо кур будет соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по технологической инструкции по производству мяса птицы с соблюдением санитарных и ветеринарных норм и правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт. Тушки и их части будут соответствовать следующим минимальным ТРЕБОВАНИЯ: - быть хорошо обескровленными, чистыми; - Окорок – не менее 500 гр; НЕ ИМЕТЬ: - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; охлажденное с температурой от минус 2°С до плюс 4°С включительно; Обязательно указать страну происхождение. Вместе с товаром «Поставщик» передает «Заказчику» подлинники платежных и иных относящихся к товару документов: - ветеринарное свидетельство - акт приема-передачи, - сертификат соответствия либо их копии, заверенные в установленном законодательством Российской Федерации порядке. Поставка осуществляется в индивидуальной упаковке Остаточный срок годности указывает поставщик |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
300 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
300.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
90000.00 |
| 2 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ЯЙЦО КУРИНОЕ. Яйцо куриное 1 сорт
ГОСТ 31654-2012
столовые яйца: Яйца, срок хранения которых при температуре от 0 °С до 20 °С — не более
25 сут, и яйца, которые хранились при температуре от минус 2 °С до 0 °С — не более 90 сут.
мытые яйца: Яйца, обработанные специальными моющими средствами, разрешенными к
применению на территории государства, принявшего стандарт.
Срок годности устанавливает производитель с указанием условий хранения
Обязательное предоставление ветеринарного свидетельства. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Яйцо куриное 1 сорт
ГОСТ 31654-2012
столовые яйца: Яйца, срок хранения которых при температуре от 0 °С до 20 °С — не более
25 сут, и яйца, которые хранились при температуре от минус 2 °С до 0 °С — не более 90 сут.
мытые яйца: Яйца, обработанные специальными моющими средствами, разрешенными к
применению на территории государства, принявшего стандарт.
Срок годности устанавливает производитель с указанием условий хранения
Обязательное предоставление ветеринарного свидетельства. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
600 (шт.) |
| Цена за ед. руб. |
15.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
9000.00 |
| 3 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ТОМАТНАЯ ПАСТА. Томатная паста
ГОСТ 3343-2017
Условия хранения и рекомендуемый срок годности, в течение которых концентрированные томатные продукты сохраняют свое качество, со дня изготовления, не более:
- в стеклянных банках (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) —
трех лет;
- металлических банках с лаковым покрытием, металлических и деревянных бочках, полимерной упаковке,
упаковке типа «мешок в коробке», контейнерах-цистернах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — одного года;
- металлических банках с эмалевым покрытием (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности
воздуха не более 75 %) — трех лет;
- алюминиевых тубах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % —
шести месяцев;
- упаковке из полимерных и комбинированных материалов (при температуре от 0 до 25 °С и относительной
влажности воздуха не более 75 %) — двух лет. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Томатная паста
ГОСТ 3343-2017
Условия хранения и рекомендуемый срок годности, в течение которых концентрированные томатные продукты сохраняют свое качество, со дня изготовления, не более:
- в стеклянных банках (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) —
трех лет;
- металлических банках с лаковым покрытием, металлических и деревянных бочках, полимерной упаковке,
упаковке типа «мешок в коробке», контейнерах-цистернах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — одного года;
- металлических банках с эмалевым покрытием (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности
воздуха не более 75 %) — трех лет;
- алюминиевых тубах (при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % —
шести месяцев;
- упаковке из полимерных и комбинированных материалов (при температуре от 0 до 25 °С и относительной
влажности воздуха не более 75 %) — двух лет. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
8 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
250.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
2000.00 |
| 4 |
Наименование товара (работ, услуг) |
МАЙОНЕЗ. ГОСТ № 31761-2012.
Майонезы и майонезные соусы должны храниться у изготовителя и потребителя в складских,
торговых охлаждаемых помещениях или холодильниках при циркуляции воздуха, при температуре не
ниже 0 °С и не выше 18 °С.
Не допускается хранение майонезов и майонезных соусов на прямом солнечном свету
Срок годности и условия хранения майонезов и майонезных соусов устанавливает изготовитель с учетом того, чтобы в процессе хранения в течение этого срока продукт соответствовал требованиям настоящего стандарта.
Срок годности майонезов и майонезных соусов конкретного наименования приводится в технических документах.
Майонез — содержание жира в продукте не менее 50%, яичных продуктов в пересчете на сухой
желток — не менее 1,0 %. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ № 31761-2012.
Майонезы и майонезные соусы должны храниться у изготовителя и потребителя в складских,
торговых охлаждаемых помещениях или холодильниках при циркуляции воздуха, при температуре не
ниже 0 °С и не выше 18 °С.
Не допускается хранение майонезов и майонезных соусов на прямом солнечном свету
Срок годности и условия хранения майонезов и майонезных соусов устанавливает изготовитель с учетом того, чтобы в процессе хранения в течение этого срока продукт соответствовал требованиям настоящего стандарта.
Срок годности майонезов и майонезных соусов конкретного наименования приводится в технических документах.
Майонез — содержание жира в продукте не менее 50%, яичных продуктов в пересчете на сухой
желток — не менее 1,0 %. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
5 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
200.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
1000.00 |
| 5 |
Наименование товара (работ, услуг) |
СОЛЬ. Соль
ГОСТ Р 51574— 2018
Упаковка должна обеспечивать сохранность продукции при ее транспортировании и хранении, а
именно:
- должна быть прочной, сухой и чистой;
- не допускать проникания влаги и просыпания;
- обеспечивать целостность упаковки до истечения срока годности продукта;
- обеспечивать сохранность количество внесенной для профилактических целей добавки до истечения срока годности.
Срок годности пищевой соли со дня выработки с добавкой йода — 18 мес. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Соль
ГОСТ Р 51574— 2018
Упаковка должна обеспечивать сохранность продукции при ее транспортировании и хранении, а
именно:
- должна быть прочной, сухой и чистой;
- не допускать проникания влаги и просыпания;
- обеспечивать целостность упаковки до истечения срока годности продукта;
- обеспечивать сохранность количество внесенной для профилактических целей добавки до истечения срока годности.
Срок годности пищевой соли со дня выработки с добавкой йода — 18 мес. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
15 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
40.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
600.00 |
| 6 |
Наименование товара (работ, услуг) |
СОЛЬ, САХАР, СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ. Приправа для курицы
Стандарт
По ГОСТУ
Форма выпуска молотый
Остаточный срок годности указать поставщиком |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Приправа для курицы
Стандарт
По ГОСТУ
Форма выпуска молотый
Остаточный срок годности указать поставщиком |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
2.7 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
2000.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
5400.00 |
| 7 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Масло подсолнечное
Высший сорт. Прозрачное без осадка, характеристики в соответствии с ГОСТ 1129-2013, СанПиН 2.3.2.1078-01. Любая потребительская тара, изготовленная из материалов, разрешенных для контакта с растительным маслом, объемом не более 5 л. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Масло подсолнечное
Высший сорт. Прозрачное без осадка, характеристики в соответствии с ГОСТ 1129-2013, СанПиН 2.3.2.1078-01. Любая потребительская тара, изготовленная из материалов, разрешенных для контакта с растительным маслом, объемом не более 5 л. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
2 (л; дм[3*].) |
| Цена за ед. руб. |
150.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
300.00 |
| 8 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ. Чебуреки замороженные
Форма: полукруглая, края хорошо заделаны, без разрывов и трещин.
Поверхность: ровная, без вздутий и повреждений.
Цвет теста: от светло‑жёлтого до золотистого (после жарки).Консистенция: в замороженном виде — твёрдая; после приготовления — сочная начинка, хрустящее тесто.
Вкус и запах: свойственные жареным чебурекам, без посторонних привкусов и запахов.
Температура в центре продукта: не выше −18 ∘C.
Упаковка: герметичные полимерные пакеты или лотки, обеспечивающие сохранность продукта и защиту от посторонних запахов и влаги.
Общий срок годности: не более 180 суток с даты изготовления при соблюдении условий хранения.
Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 70 % от общего срока годности или не менее 90 суток.
Необходимо предоставить:
декларацию о соответствии (или сертификатом соответствия);
ветеринарное свидетельство (на мясное сырьё);
маркировочный ярлык на каждой транспортной таре с указанием даты изготовления и срока годности. |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Чебуреки замороженные
Форма: полукруглая, края хорошо заделаны, без разрывов и трещин.
Поверхность: ровная, без вздутий и повреждений.
Цвет теста: от светло‑жёлтого до золотистого (после жарки).Консистенция: в замороженном виде — твёрдая; после приготовления — сочная начинка, хрустящее тесто.
Вкус и запах: свойственные жареным чебурекам, без посторонних привкусов и запахов.
Температура в центре продукта: не выше −18 ∘C.
Упаковка: герметичные полимерные пакеты или лотки, обеспечивающие сохранность продукта и защиту от посторонних запахов и влаги.
Общий срок годности: не более 180 суток с даты изготовления при соблюдении условий хранения.
Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 70 % от общего срока годности или не менее 90 суток.
Необходимо предоставить:
декларацию о соответствии (или сертификатом соответствия);
ветеринарное свидетельство (на мясное сырьё);
маркировочный ярлык на каждой транспортной таре с указанием даты изготовления и срока годности. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
50 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
400.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
20000.00 |
| 9 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ. полуфабрикаты мясные в тесте замороженные — пельмени (свинина, говядина).
Внешний вид: пельмени имеют аккуратную форму (полукруглую либо овальную), края тщательно заделаны, фарш не выступает. Изделия не слипшиеся, недеформированные, поверхность сухая.
начинка — однородная, сочная, без крупных грубых волокон, с мелкими включениями лука и специй.
Массовая доля мясного фарша: не менее 50 % от общей массы пельменя.
срок годности — согласно маркировке производителя, но не менее 5 месяцев (Рекомендуемый срок годности при температуре не выше −18 °C — до 6 месяцев (в соответствии с ГОСТ 33394‑2015)
Особенности упаковки:
поставляются нефасованными, в коробке; упаковка обеспечивает сохранность формы и предотвращает слипание изделий при транспортировке и хранении.
Соответствие стандартам: продукт соответствует требованиям ГОСТ 33394‑2015 «Пельмени замороженные. Технические условия» и действующим техническим регламентам Таможенного союза.
С поставкой Поставщик должен передать с поставкой следующие документы (если такие предусмотрены):
Декларация о соответствии ТР ТС
Ветеринарные документы
Маркировка «Честный знак» |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
полуфабрикаты мясные в тесте замороженные — пельмени (свинина, говядина).
Внешний вид: пельмени имеют аккуратную форму (полукруглую либо овальную), края тщательно заделаны, фарш не выступает. Изделия не слипшиеся, недеформированные, поверхность сухая.
начинка — однородная, сочная, без крупных грубых волокон, с мелкими включениями лука и специй.
Массовая доля мясного фарша: не менее 50 % от общей массы пельменя.
срок годности — согласно маркировке производителя, но не менее 5 месяцев (Рекомендуемый срок годности при температуре не выше −18 °C — до 6 месяцев (в соответствии с ГОСТ 33394‑2015)
Особенности упаковки:
поставляются нефасованными, в коробке; упаковка обеспечивает сохранность формы и предотвращает слипание изделий при транспортировке и хранении.
Соответствие стандартам: продукт соответствует требованиям ГОСТ 33394‑2015 «Пельмени замороженные. Технические условия» и действующим техническим регламентам Таможенного союза.
С поставкой Поставщик должен передать с поставкой следующие документы (если такие предусмотрены):
Декларация о соответствии ТР ТС
Ветеринарные документы
Маркировка «Честный знак» |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
200 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
300.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
60000.00 |