|
Спецификация
|
| 1 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОЧЕЕ. Горох колотый ГОСТ 28674-2019 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Сорт: первый
Вид зерна: Колотый
Шлифованные семена гороха с разделенными семядолями. Допускается примесь семян шлифованного гороха с не разделенными семядолями, но не более 5%
Цвет: Желтый разных оттенков, зеленый разных оттенков. В горохе одного цвета первого сорта допускается примесь гороха другого цвета не более 7 %
Вкус: Свойственный гороху, без посторонних привкусов, не кислый, не горький
Запах: Свойственный гороху, без затхлого, плесенного или иного постороннего запаха
Влажность: не больше 14 %
Сечка и мучка не допускается
Не зараженная и не засоренная вредителями, без посторонних примесей.
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 60 % от установленного производителем срока годности.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
15 (КГ.) |
| Цена за ед. руб. |
48.00 |
| Стоимость, руб. |
720.00 |
| 2 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Макаронные изделия в/с "гребешки" ГОСТ 31743-2017 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Общие технические условия
Сорт: не менее высшего
Цвет: соответствующий сорту муки
Форма: соответствующая типу изделий, изготовлены в виде (гребешки)
Макаронные согласованию с заказчиком) изделия.
Вкус: свойственный данному изделию, без постороннего вкуса
Запах: свойственный данному изделию, без постороннего запаха
Наличие зараженности и загрязненности вредителями хлебных
запасов: не допускается
Упаковка: предназначенная и соответствующая стандартам для
данной продукции
Фасовка: не менее 0,5кг не более 2 кг
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 60 % от установленного производителем срока годности.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
20 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
72.00 |
| Стоимость, руб. |
1440.00 |
| 3 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОЧЕЕ. Минтай без головы 40-45 см ГОСТ 32366-2013 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Соответствует требованиям ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия и/или ТУ изготовителя (изготовителя)
Вид разделки: потрошеный, обезглавленная
Сорт: не ниже 1
Внешний вид мороженых блоков: Поверхность чистая; рыбы отделены друг от друга. Внешний вид рыбы после размораживания: Поверхность чистая, окраска, свойственная данному виду рыбы. Наружные повреждения: Рыба без наружных повреждений. Допускается поломка плавников без нарушения целостности тканей рыбы.
Консистенция: Плотная или мягкая, свойственная данному свежемороженая виду рыбы.
Вкус: Свойственный данному виду рыбы, без постороннего привкуса
Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних запахов
Длина тушки: не менее 40 см
Наличие посторонних примесей (в потребительской
упаковке): не допускается
Продукты не содержат генно-инженерно- модифицированные организмы (ГМО). Упаковка: предназначенная и соответствующая стандартам для данной продукции
Вес одной рыбы: не менее 0,5 кг не более 1,0 кг запаха.
Массовая доля нитрита не более 0,005.
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 70 % от установленного производителем срока годности.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
33 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
321.50 |
| Стоимость, руб. |
10609.50 |
| 4 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Мука пшеничная высший сорт "Степная королева" либо аналог |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Соответствует требованиям ГОСТ 26574-2017 Мука пшеничная хлебопекарная.
Технические условия
Сорт: не менее высшего
Вкус: свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький.
Запах: свойственный пшеничной муке, без посторонних запахов,
не затхлый, не плесневый.
Цвет: Белый или белый с кремовым оттенком
Белизна, усл.ед. РЗ-БПЛ: не менее 54 %
Влажность: не более 15,0 %
Упаковка: предназначенная и соответствующая стандартам для
данной продукции.
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 60 % от установленного производителем срока годности. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
100 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
55.00 |
| Стоимость, руб. |
5500.00 |
| 5 |
Наименование товара (работ, услуг) |
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ. Масло растительное рафинированное ГОСТ 1129-2013 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Соответствие ГОСТ 1129-2013 «Межгосударственный
стандарт. Масло подсолнечное. Технические условия»,
ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию».
Масло подсолнечное рафинированное, дезодорированное должно быть прозрачное, без осадка, золотисто-желтого цвета, без консервантов.
Фасовка: 0,9-1 лл
Упаковка: п/э бутыль с маркировкой
Тара: невозвратная, картонная коробка
Остаточный срок годности от срока годности,
установленного производителем, на момент поставки
Остаточный срок годности на момент поставки не менее 80%.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
15 (Л;ДМ3.) |
| Цена за ед. руб. |
155.00 |
| Стоимость, руб. |
2325.00 |
| 6 |
Наименование товара (работ, услуг) |
СУХОФРУКТЫ. Сухофрукты ГОСТ 32896-2014 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
не менее чем из 5 компонентов, изготовленная из свежих фруктов, высушенных путем термической обработки. Внешний вид- целые плоды или кружки ( боковые срезы, полноценные по мякоти), дольки плодов. Сушеные фрукты должны быть эластичными, не ломкими, не слипаться при сжатии. Допускается комкование полуфабриката, устраняемое при незначительном механическом воздействии. Запах и вкус свойственный фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Посторонний привкус и запах не допускаются. В сушеных фруктах не допускаются посторонние примеси; насекомые - вредители, их личинки и куколки.
ГОСТ 32896-2014.
Упаковка - п/ э мешок с обозначением маркировки.
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 60 % от установленного производителем срока годности.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
5 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
225.00 |
| Стоимость, руб. |
1125.00 |
| 7 |
Наименование товара (работ, услуг) |
САХАР. Сахарный песок ГОСТ 33222-2015 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 33222-2015
Сахар белый. Технические условия.
Цвет сахара должен быть белым, чистым без пятен и посторонних примесей. Кристаллы сахара-песка должны быть однородными, сыпучими, сухими, нелипкими, белого цвета с характерным блеском, чистым, без посторонних примесей и комков слипшегося сахара, сладкого вкуса, без посторонних вкусов и запахов. Раствор сахара должен быть прозрачным, без нерастворимого осадка, механических или других посторонних примесей. Массовая доля влаги не более 0,1 — 0,3 %. Упаковка — мешки массой от 48 до 52кг. Тара должна обеспечить сохранность продукта при его хранении.
На каждый мешок пришивают маркировочный ярлык из бумаги или картона, на котором обозначают наименование продукции, наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, массу нетто, пищевую ценность, содержание углеводов, условия хранения, дату выработки и стандарт.
|
| Страна происхождения |
|
| Количество |
50 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
95.00 |
| Стоимость, руб. |
4750.00 |
| 8 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Рис круглый ГОСТ 6292-93 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 6292-93
Крупа рисовая. Технические условия.
Качество поставляемого товара должно соответствовать требованиям:
Сорт: первый
Способ обработки: пропаренный
Форма зерен риса: длиннозерный
Форма крупы: цельная
Цвет риса: белый с различными оттенками
Запах: свойственный рисовой крупе, не затхлый, не плесневой.
Вкус: свойственный рисовой крупе, не кислый, не горький, без посторонних привкусов.
Способ приготовления крупы: требует варки
Влажность не более 15,5%. Доброкачественного ядра не менее 99,4%, в том числе дробленого ядра не более 9%, пожелтевшего ядра риса не более 2%, мелового ядра риса не более 2%, не шелушеные ядра не более 0,2%, сорной примеси не более 0,3%. Не зараженная и не засоренная вредителями, без посторонних примесей. Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 50 % от установленного производителем срока годности. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
10 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
110.00 |
| Стоимость, руб. |
1100.00 |
| 9 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОЧЕЕ. Гречка ГОСТ 5550-2021 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 5550-2021
Крупа гречневая. Технические условия.
Вид крупы: ядрица
Сорт: первый сорт
Вырабатывается из непропаренного зерна путем отделения ядра от плодовых оболочек.
Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6х20 мм
Цвет: кремовый с желтоватым или зеленоватым оттенком
Запах: свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневелый
Вкус: свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький
Не зараженная и не засоренная вредителями, без посторонних примесей. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
10 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
61.50 |
| Стоимость, руб. |
615.00 |
| 10 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Печень говяжья ГОСТ 32244-2013 |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
Печень говяжья ГОСТ 32244-2013
Внешний вид: Без наружных кровеносных сосудов и желчных протоков; без лимфатических узлов, желчного пузыря и прирезей посторонних тканей.
Цвет: От светло-коричневого до темно-коричневого с оттенками. Консистенция плотная упругая.
Запах: Свойственный доброкачественным субпродуктам, характерный для конкретного наименования, без постороннего.
В глубокой заморозке. Без повторного замораживания.
Сохраняет форму и вес после разморозки.
Без ароматизаторов, красителей, стабилизаторов,
консервантов.
СанПиН 2.3.2. 1940-05 «Организация
детского питания», СанПиН 2.3.2.1078-01.
«Гигиенические требования безопасности и пищевой
ценности пищевых продуктов»,
Температурный режим: минус (16±2)°С
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 70 % от установленного производителем срока годности. |
| Страна происхождения |
|
| Количество |
5 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
405.00 |
| Стоимость, руб. |
2025.00 |
| 11 |
Наименование товара (работ, услуг) |
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. Маргарин столовый |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия».
Консистенция твердая, для использования в хлебопекарном,
кондитерском и кулинарном производстве
Массовая доля жира не менее - 60%
Упаковка – фольга.
Вес - не более 0,25 кг.
Остаточный срок годности не менее 3
месяцев на момент поставки
Остаточный срок годности товара, на момент поставки товара, должен составлять не менее 70 % от установленного производителем срока годности.
Не допускается хранение маргарина вместе с продуктами, обладающими резким специфическим запахом. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
5 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
120.00 |
| Стоимость, руб. |
600.00 |