|
Спецификация
|
| 1 |
Наименование товара (работ, услуг) |
СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
ГОСТ 32260-2013.
Массовая доля жира в перерасчете
на сухое вещество 50,0 ± 1,6 %.
Массовая доля влаги в обезжиренном веществе сыра не более 43 %.
На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Внешний вид: корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми, полимерными комбинированными составами или полимерными материалами.
Форма: низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый. Консистенция: умеренно эластичное, однородное во всей массе.
Цвет: от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.
Вид: Цельный.
Вид сырья: коровье молоко.
Вид сыра в зависимости от массовой доля жира в пересчете на сухое вещество: жирный.
Наличие вкусовых добавок: нет.
Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 60 календарных дней с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
26 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
770.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
20020.00 |
| 2 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Рыба мороженная без головы (Минтай 1 сорта) |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.20.13.120-00000021 .
Вид разделки – обезглавленная;
Вид рыбы – Минтай;
Сорт рыбы – Первый.
В соответствии с ГОСТ 32366-2013 Обезглавленная - рыба, у которой удалены голова, плечевые кости и внутренности без разреза по брюшку. Рыба, упакованная в пленочные мешки-вкладыши.
Внешний вид: Целые, плотные; поверхность чистая, ровная. Допускаются незначительные впадины на поверхности блоков. Внешний вид рыбы после размораживания: Поверхность чистая: окраска, свойственная данному виду рыбы. Сбитость чешуи не нормируется.
Наружные повреждения: рыба без наружных повреждений. Допускаются: поломка плавников без нарушения целостности тканей рыбы.
Консистенция: Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы, допускается ослабевшая. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов.
Вкус: свойственный данному виду рыбы, без постороннего привкуса.
Остаточный срок годности на момент поставки товара должен составлять не менее 9 месяцев при температуре хранения и транспортировке от минус -18. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
330 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
350.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
115500.00 |
| 3 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Крупа манная |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.31.111-00000004. ГОСТ 7022-2019. Крупа манная, фасовка: до 50 кг. Манная крупа должна быть марки: М. По органолептическим показателям манная крупа должна соответствовать следующим требованиям: внешний вид и цвет: преобладает непрозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета; запах: нормальный, без запахов плесени, затхлости и других посторонних запахов; вкус: нормальный, без кисловатого, горьковатого и других посторонних привкусов; минеральные примеси: не должно при разжевывании крупы ощущаться хруста. Зараженность вредителями (насекомыми и клещами) или наличие следов заражения не должно быть. Фасовка: не более 25 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 10 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
100 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
65.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
6500.00 |
| 4 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Крупа пшеничная |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.31.110-00000005. ГОСТ 276-2021. Вид: Полтавская №1-крупная. Зерно пшеницы, освобожденное от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек, зашлифованное, удлиненной формы с закругленными концами. Цвет: желтый, Запах: свойственный пшеничной крупе, без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый, Вкус: свойственный пшеничной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Наличие недробленых зерен пшеницы не допускается. Фасовка: не более 25 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 12 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
80 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
58.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
4640.00 |
| 5 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Крупа ячменная ячневая |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.32.115-00000002. ГОСТ 5784-2022. Вид: крупа ячневая № 2. Частицы дробленого ядра различной величины и формы, полностью освобожденные от цветковых пленок и частично от плодовых оболочек. Цвет: белый с желтоватым, иногда зеленоватым оттенками. Вкус: свойственный нормальной ячменной крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах: свойственный нормальный ячменной крупе, без затхлости, плесени и других посторонних запахов. Фасовка не более 25 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 10 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
80 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
57.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
4560.00 |
| 6 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Хлопья овсяные |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.33.111-00000003. ГОСТ 21149-2022. Овсяные хлопья "Геркулес" вырабатывают из овсяной крупы высшего сорта. Цвет: белый с оттенками от кремового до желтоватого. Запах: свойственный овсяной крупе без плесневого, затхлого и других посторонних запахов. Вкус: свойственный овсяной крупе без привкуса горечи и посторонних привкусов. Фасовка не более 25 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 4 месяца с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
100 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
117.0094 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
11700.94 |
| 7 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Крупа гречневая |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.32.113-00000003. ГОСТ Р 55290-2012. Вид: ядрица (быстроразваривающаяся). Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито из решетного полотна с продолговатыми отверстиями 1,6х20 мм, вырабатывается из пропаренного зерна. Не ниже первого сорта. Цвет: коричневый разных оттенков. Запах: свойственный гречневой крупе, без посторонних запахов, не затхлый не плесневый. Вкус: свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Фасовка не более 25 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 15 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
90 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
98.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
8820.00 |
| 8 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Крупа рис, шлифованный |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.61.10.000-00000003. ГОСТ 6292-93. Рис шлифованный, цельнозерновой не ниже первого сорта. Цвет: белый с различными оттенками. Запах: Свойственный рисовой крупе без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Вкус: Свойственный рисовой крупе без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Фасовка не более 25 кг. Срок годности должен оканчиваться не менее чем через 9 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
100 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
100.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
10000.00 |
| 9 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Вермишель из твердых сортов пшеницы |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
10.73.11.120 10.73.11.000-00000011 ГОСТ 31743-2017. Макаронные изделия группы А высшего сорта. Цвет: соответствующий сорту муки. Вкус: свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах: свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Фасовка не более 50 кг. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 17 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
80 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
88.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
7040.00 |
| 10 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Виноград сушеный (изюм) |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 01.25.19.190-00000029. В соответствии с ГОСТ 6882-88. Сушеный виноград вырабатывают из вида изюм (светлый, окрашенный), высшего сорта. Внешний вид: масса ягод сушеного винограда одного вида, сыпучая, без комкования. Ягоды после заводской обработки без плодоножек. Вкус и запах: свойственный сушеному винограду, вкус сладкий или сладко-кислый. Посторонний привкус и запах не допускаются. В сушеном винограде не допускаются: ягоды загнившие; ягоды, пораженные вредителями хлебных запасов; признаки спиртового брожения и плесень, видимая невооруженным глазом; насекомые-вредители, их личинки и куколки; металлические примеси; минеральные примеси, ощущаемые органолептически (для готового продукта.. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 6 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
15 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
380.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
5700.00 |
| 11 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Курага |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.39.25.130-00000029. В соответствии с ГОСТ 32896-2014 Наименование фрукта – абрикос. Сорт Экстра в соответствии с ГОСТом. Внешний вид и форма: Целые сушеные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Допускается комкование полуфабриката, устраняемое при незначительном механическом воздействии. Вкус и запах: свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Легкий запах сернистого ангидрида в обработанных сушеных фруктах не считается посторонним. Цвет: Однородный ярко-оранжевый, типичный для хорошо вызревших абрикосов. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 6 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
15 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
550.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
8250.00 |
| 12 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Чернослив |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.39.25.130-00000017. В соответствии с ГОСТ 32896-2014 Наименование фрукта – слива. Сорт Экстра в соответствии с ГОСТом, группа А. Внешний вид и форма: целые сушеные фрукты с косточкой, целые приплюснутые сушеные фрукты с выдавленной косточкой, половинки сушеных фруктов правильной круглой или овальной формы со слегка завернутыми краями, одного вида, с неповрежденной кожицей, кружки (боковые срезы, полноценные по мякоти). Не слипающиеся при сжатии. Допускается комкование полуфабриката, устраняемое при незначительном механическом воздействии. Вкус и запах: свойственные фруктам данного вида, без постороннего вкуса и запаха. Легкий запах сернистого ангидрида в обработанных сушеных фруктах не считается посторонним. Цвет: однородный, черный с синеватым оттенком, глянцевый. Допускается коричневый оттенок у слив сортов: Ренклод Альтана, Венгерка ажанская.. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 6 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
20 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
440.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
8800.00 |
| 13 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Лист лавровый сушеный |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.84.23.164-00000001. ГОСТ 17594-81. Лавровый лист сухой. Внешний вид: листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями, по форме продолговатые, ланцетовидные, овальные, по окраске зеленые, сероватые с серебристым оттенком. Запах, вкус: хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без постороннего запаха и привкуса. Фасовка не более 50 гр. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 9 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
2 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
1890.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
3780.00 |
| 14 |
Наименование товара (работ, услуг) |
Перец черный, молотый |
| Дополнительное описание товара, работы, услуги |
КТРУ 10.84.20.000-00000002. ГОСТ 29050-91. Перец черный молотый. Внешний вид: Порошкообразный. Цвет: темно-серый различных оттенков. аромат и вкус: свойственный черному перцу. Вкус остро-жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах. Фасовка не более 50 гр. Срок годности товара должен оканчиваться не менее чем через 9 месяцев с момента поставки. |
| Страна происхождения |
Россия |
| Количество |
3 (кг.) |
| Цена за ед. руб. |
1100.00 (Не выше) |
| Стоимость, руб. |
3300.00 |